如何根据需求设置食品添加剂分析仪的参数？-国产精品福利一区二区

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如何根据需求设置食品添加剂分析仪的参数？

发布时间： 2025-04-26　　点击次数： 20次

　　食品添加剂分析仪在保障食品安全中起着至关重要的作用，准确合理地设置其参数是获得精准检测结果的关键。以下是根据不同需求设置参数的要点。

　　首先，要明确检测目标。如果是检测常见甜味剂如阿斯巴甜、糖精钠的含量，需将分析仪的检测范围设定在适合甜味剂浓度水平的区间。一般来说，甜味剂在食品中的添加量有规定范围，比如阿斯巴甜在某些饮料中的较低，分析仪的量程设置应不低于较低检出限且不高于常见最大量，通常在微克每毫升到毫克每升级别。

　　若检测的是酸性防腐剂，如苯甲酸、山梨酸，要考虑不同食品基质的干扰因素。因为食品中的酸碱度等环境因素可能影响仪器检测的准确性。对于酸性较强或复杂的食品基质，如腌制食品，要调整分析仪的温度补偿参数。合适温度补偿能使仪器稳定运行，降低误差，例如将温度补偿设置为与环境温度相差不大(&辫濒耻蝉尘苍;5℃)的值，保证检测时仪器的离子活度系数计算准确。

　　对于不同精度的需求，参数设置也有所不同。如果是日常常规抽检，对精度要求不是较高，可选择分析仪的粗略分析模式，快速得到大致结果，一般这种模式下分析时间会缩短。但若是针对问题食品的精确追查，需设置为高精度模式，虽然检测时间可能稍长，但能精确到毫克每千克甚至更低浓度的检测。